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5S對于提升企業(yè)形象、安全生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn),創(chuàng)造令人心怡的工作場所等方面的巨大作用逐漸被各國管理界所認(rèn)識(shí)。我國企業(yè)在5S現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)上,結(jié)合國家如火如荼的安全生產(chǎn)活動(dòng),在原來5S基礎(chǔ)上增加了安全 (safety) 要素,形成“6S”。
6S管理作為一種能夠有效提升企業(yè)形象、減少浪費(fèi)、提高效率、 提升質(zhì)量、保障安全、延長設(shè)備壽命,降低成本的管理模式,企業(yè)如何以6S要素為基礎(chǔ),將精細(xì)化管理落實(shí)到日常生產(chǎn)管理的實(shí)施細(xì)節(jié)? 本文**實(shí)地探訪的廈航洗滌,或許能為您揭曉答案。
走進(jìn)廈航洗滌,車間內(nèi)的所有員工統(tǒng)一穿工作鞋,外來人員進(jìn)入車間前,都必須先戴鞋套。從酒店收回的布草在進(jìn)入車間前,運(yùn)送員也要先用“氣鼓”處理車輪上的灰塵。
在生產(chǎn)車間,地板上亮锃锃的油漆標(biāo)線、標(biāo)志讓人對車間分揀區(qū)、干洗區(qū)、水洗區(qū)、熨燙區(qū)、烘干區(qū)、整理區(qū)、客衣區(qū)的多個(gè)功能區(qū)一目了然。
據(jù)介紹,各酒店收洗布草時(shí)就已按品項(xiàng)分類打包,其中“特別污染”需重洗的將直接被挑出,所有放置在棧板上,確保布草不落地! 車間精細(xì)區(qū)分“快洗、標(biāo)準(zhǔn)洗、返洗和需手洗”,分類放置,避免二次交叉污染,同時(shí)貼上標(biāo)簽,方便后崗水洗工辨認(rèn)并按規(guī)定的程序洗滌。落實(shí)分揀責(zé)任機(jī)制,做到前崗服務(wù)后崗,后崗監(jiān)督前崗。
大到洗滌設(shè)備、小到鮮花綠植、均有專屬管家、責(zé)任到人。根據(jù)制定的整套完整保養(yǎng)措施,定期為洗滌設(shè)備進(jìn)行維護(hù),確保其生產(chǎn)出高質(zhì)量的洗滌出品,避免機(jī)器原因造成的布草毛邊等問題。
維修工具已然成為6S定置大全,在維修室擁有一片壁掛式“工具森林”,分門別類、井井有條。專屬鞋柜、專屬私人定制水杯、專屬私人定制餐具等,處處彰顯出企業(yè)對員工的人文關(guān)懷?!耙蝗喝?、 一件事、一條心、一起拼、一起贏”“簡單的事情重復(fù)做,你就是行家,“人在一起叫聚會(huì),心在一起叫團(tuán)隊(duì)”,在洗滌車間的墻面上,這樣簡單直白的標(biāo)語隨處可見。
廈航洗滌分公司總經(jīng)理王靜認(rèn)為:人文關(guān)懷在企業(yè)中有著舉足輕重的作用,也是讓員工認(rèn)可企業(yè)、真正為企業(yè)盡心盡力服務(wù)的關(guān)鍵。 因此,營造良好的工作氛圍、培養(yǎng)員工的歸屬感和工作熱情成為廈航洗滌企業(yè)文化的先行,成為企業(yè)管理的重要組成部分與和諧發(fā)展的重點(diǎn)。
如何在人員、設(shè)備沒有大變動(dòng)的同時(shí),激發(fā)員工的生產(chǎn)積極性,大幅提升生產(chǎn)效率?薪酬變革,是廈航洗滌管理團(tuán)隊(duì)給出的答案。管理團(tuán)隊(duì)一改大鍋飯平均分配的機(jī)制,采用底薪加計(jì)件的方式,鼓勵(lì)員工多勞多得。并打破往年評優(yōu)固有機(jī)制,劃撥出高額獎(jiǎng)金對在各方面有突出成績、突出貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。從“因獎(jiǎng)設(shè)人”到“因人設(shè)獎(jiǎng)”,充分調(diào)動(dòng)和鼓勵(lì)員工工作積極性和主動(dòng)性。
“每一個(gè)行業(yè)都競爭殘酷,要想做行業(yè)**,*下一番功夫是不夠,技術(shù)高、有鉆嚴(yán)、有韌性,才有可能做大做強(qiáng)。在前進(jìn)的道路上,任何一員都不能有絲毫懈??!”已經(jīng)成為廈航洗滌全體員工的共識(shí)。目前,通過各類培訓(xùn)與學(xué)習(xí),公司已經(jīng)擁有一支非常專業(yè)的洗滌技術(shù)人才和團(tuán)隊(duì),確保能夠?yàn)榭蛻艚桓冻龇?/span>
原來,鷺鮮生是廈門當(dāng)?shù)胤浅;鸬囊粋€(gè)生鮮平臺(tái)。但是**生鮮這一塊,已經(jīng)不能夠完全滿足百姓日益多樣化的生活需求。而廈航洗滌的經(jīng)營理念是“讓客戶把陽光穿在身上”,這一陽光生活理念在于環(huán)保、節(jié)約,從某種程度上來說與鷺鮮生的經(jīng)營理念是有共通之處的。
洗滌規(guī)范的品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。
據(jù)公司王總介紹,廈航洗滌自成立以來,一直秉持和延續(xù)著廈航集團(tuán)**服務(wù)傳統(tǒng)。為了能給客戶提供環(huán)保健康的整套洗滌服務(wù), 廈航洗滌始終在設(shè)備選型、化料選擇、洗滌流程優(yōu)化上下足了功夫。
大多數(shù)洗滌工廠在進(jìn)行設(shè)備選購的時(shí)候都會(huì)考慮性價(jià)比,在王總看來,所謂的性價(jià)比,除了關(guān)注設(shè)備的首期采購?fù)度?,更關(guān)鍵的還要在于設(shè)備供應(yīng)商對設(shè)備維保使用的售后服務(wù)。廈航*初成立時(shí), 選購的幾乎清一色國外進(jìn)口洗滌設(shè)備,總體性能優(yōu)越,洗滌效果也還不錯(cuò),后來上海威士機(jī)械在國內(nèi)洗滌行業(yè)有口皆的創(chuàng)新能力和服務(wù)水準(zhǔn),開始逐漸步入公司管理層的視野。
“我們剛開始時(shí)試探性地跟威士購買了一臺(tái)高低輥熨平機(jī),加上展布機(jī),設(shè)備定下來之后,才發(fā)現(xiàn)公司的場地條件有限,空間距離根本不夠同時(shí)上這套設(shè)備。就在我們準(zhǔn)備放棄的時(shí)候,威士工程師親自到廠里來拍了照片,并根據(jù)實(shí)際的場地情況花了近半個(gè)月時(shí)間對設(shè)備進(jìn)行了改裝設(shè)計(jì),*終為我們量身定制,改了皮帶的出料方向,使設(shè)備成功投入安裝使用。這期間威士無論是工程師還是技術(shù)工作人員對客戶的用心服務(wù)確實(shí)讓人印象非常深刻?!被仡櫯c威士的結(jié)緣歷程,王總至今記憶猶新。
之后,廈航洗滌又先后從威士采購了洗衣龍、直燃烘干機(jī)等設(shè)備。 王總介紹說,設(shè)備使用下來,跟之前使用過的同類型設(shè)備相比較而言, 數(shù)據(jù)上可以直觀看出大約能節(jié)能30%左右,人工也得到大量的節(jié)省,為公司在福州的經(jīng)營發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用。
除了設(shè)備選型的嚴(yán)甄**,廈航洗滌還使用綠色、健康、**的洗滌輔料,用“洗衣房液體分配器”按規(guī)定種類進(jìn)行全自動(dòng)投料,**控制和使用洗滌流程所需化料。不*每一項(xiàng)洗滌流程均嚴(yán)格按照專業(yè)操作規(guī)程,在24小時(shí)生產(chǎn)全程無死角監(jiān)控下層層把關(guān),嚴(yán)格洗滌; 而且每家客戶的所有布草都要經(jīng)過“ph”值等檢測,確保各項(xiàng)檢測達(dá)標(biāo),方與檢測報(bào)告一起交付給客戶。
探訪過程中,我們發(fā)現(xiàn)了一件有意思的事情,就是原先的廈航洗滌,現(xiàn)在已經(jīng)變成了廈航鷺鮮生洗滌。為什么廈航洗滌中間夾雜了一個(gè)鷺鮮生呢?王總為我們講述了個(gè)中緣由。
如果將衣物的洗滌、奢侈品的護(hù)理、家庭大件物品(如窗簾、沙發(fā)等)的清洗、包括家政等等,都放到鷺鮮生的平臺(tái)進(jìn)行資源整合, 搭載生活服務(wù)平臺(tái),就可以迅速延展洗滌服務(wù),甚至可以進(jìn)行更多的業(yè)務(wù)拓展。而廈航自身的企業(yè)背景作為依托,也會(huì)成為二者結(jié)合之后 業(yè)務(wù)快速擴(kuò)張和發(fā)展的強(qiáng)大背書,公司未來的愿景就是希望能夠?qū)㈥柟馍畹睦砟詈湍J剑揽繌B航集團(tuán)的專業(yè)優(yōu)勢,進(jìn)行全國性的模式復(fù)制和推廣,惠及更多的百姓生活。
在對廈航的訪問過程中,偶遇了一組到福州工廠現(xiàn)場參觀的當(dāng)?shù)鼐频昕蛻?,在我們現(xiàn)場訪問尚未結(jié)束之時(shí),酒店客戶已經(jīng)決定與廈航洗滌簽訂合作協(xié)議。是什么讓客戶如此快速做了合作決定?酒店客戶的回答讓人深思:“一家管理得這么井井有條,這么注意細(xì)節(jié),工人這么有活力有熱情的洗衣廠,我們相信他們一定能把客戶放在心上, 把質(zhì)量做好!”
管理是企業(yè)經(jīng)營永恒的話題,當(dāng)下很多洗滌企業(yè)都在探討如何更有效地提升管理效率,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)員增長?希望廈航洗滌的精細(xì)化管理方式能給大家?guī)⑹尽?/span>
素材來源:廈航洗滌
特別鳴謝:上海威士機(jī)械有限公司